Conserverie artisanale "La Boète"
La Boète, bientôt l’incontournable de vos placards. Au revoir les boîtes de thon à l’eau et de petits pois carottes et bonjour les boètes savoureuses, locales et responsables pour les apéros, les repas seul ou à plusieurs ou encore pour partir à l’aventure!
Qui sommes-nous?
Nous sommes Léna et Pauline, deux sœurs de 27 et 31 ans. Originaire du canton du Jura, cela fait maintenant quelques années que nous avons migré dans le Canton de Vaud pour des raisons d’abord professionnelles puis nous avons été séduites par les bords du lac pour Léna et plutôt par les hauteurs pour Pauline.
La Boète, la “boîte” en patois jurassien, est un clin d'œil à notre canton d’origine dans lequel nous avons grandi. C’est en famille que l’on a découvert la cuisine et les plaisirs de la partager. Malgré nos parcours de vie divergents, la nourriture et la cuisine ont toujours eu une grande place dans nos cœurs. Depuis longtemps, l’art culinaire nous permet de faire plaisir aux personnes que nous aimons.
Le concept de La Boète:
En une phrase : Confectionner des repas, soupes et apéros savoureux et les mettre en boîte de conserve en collaborant avec des producteurs locaux et soucieux de l’environnement.
Amoureuses du bien mangé et conscientes de notre impact écologique, notre conserverie mettra un point d’honneur à travailler avec des produits locaux, bio et de saison pour bénéficier au maximum de leurs merveilleuses saveurs.
Notre projet ne concerne pas seulement nous mais également tous les producteurs qui joueront un rôle essentiel dans son fonctionnement. Notre objectif est de collaborer avec eux et de mettre en valeur leurs produits sains et savoureux pour qu'ensuite, tout le monde puisse se régaler!
Pour qui?
A travers notre projet, nous souhaitons toucher des personnes soucieuses de leur bonne alimentation en mangeant bio et local. Des personnes qui n’ont pas le temps ou l’envie de cuisiner mais qui apprécient de bons repas qui peuvent parfois prendre du temps à confectionner. Nous pensons aussi aux aventuriers/campeurs qui souhaitent manger un bon plat complet et léger à transporter sans devoir prendre toute leur cuisine avec soi. Carnivore, végétarien, seul ou à plusieurs, il y aura des boètes pour tous les goûts!
Ces bonnes boètes seront disponibles en épicerie, sur notre futur site internet ou directement à notre lieu de stockage.
Vos soutiens nous permettrons d'acquérir et financer les choses suivantes:
- Sertisseuse
- Autoclave
- Étiquetage
- Conserves vides
- Locaux de transformation et de stockage
- Publicité
- Site web
Merci de votre soutien à la réalisation de ce beau projet. Au plaisir de tous vous rencontrer et de partager une bonne boète ;)
Michèle Maillard
1000 chf
27.06.2021
Michèle Maillard
1000 chf
27.06.2021
Michèle Maillard
1000 chf
27.06.2021
Tanguy Maillard
1000 chf
17.05.2021
Patrizia Wyler
750 chf
02.07.2021
Anonyme
500 chf
17.05.2021
Anonyme
500 chf
18.05.2021
Denis Gatherat
500 chf
21.06.2021
Christophe Rérat
500 chf
01.07.2021
Steve Raval
500 chf
04.07.2021
Florent Dusapin
500 chf
04.07.2021
Anonyme
500 chf
04.07.2021
Anonyme
500 chf
03.07.2021
Juri Jessen
500 chf
27.06.2021
Anonyme
500 chf
25.06.2021
Chloé Paratte
300 chf
17.05.2021
Anonyme
300 chf
19.05.2021
Patrizia Wyler
300 chf
24.05.2021
Vitoria Gigon
300 chf
17.06.2021
Kevin Monnat
300 chf
29.06.2021
Thomas Brahier
300 chf
29.05.2021
Romain Chiffelle
200 chf
23.05.2021
Ophélie Fankhauser
200 chf
17.05.2021
Pascale Froidevaux
200 chf
17.05.2021
Cléa Voisard
200 chf
18.05.2021
Natalie Logos
200 chf
18.05.2021
Xavier Buchwalder
200 chf
18.05.2021
Valentin Rime
200 chf
23.05.2021
Mathilde Chapalay
200 chf
31.05.2021
Stephanie Walther
200 chf
01.06.2021
Marion Houmard
200 chf
10.06.2021
Loïc Racordon
200 chf
11.06.2021
Anonyme
200 chf
13.06.2021
Claude Perrolle
200 chf
15.06.2021
guy Trottet
200 chf
21.06.2021
Nanuska Varin
200 chf
28.06.2021
Pablo Beyer
200 chf
28.06.2021
Marjorie Jubin
200 chf
22.05.2021
Gérard Rohrer
200 chf
19.05.2021
Jean-Marc Salomon
200 chf
18.06.2021
Gary Bernier
200 chf
15.06.2021
Léna Maillard
200 chf
05.07.2021
Pauline Roy
200 chf
02.07.2021
Denis Grossrieder
200 chf
01.07.2021
Pierre-André Léchenne
200 chf
28.06.2021
Grégoire Mabire
200 chf
31.05.2021
Julien Biedermann
150 chf
17.05.2021
Pamela Guerne
150 chf
17.05.2021
Julien Petignat
150 chf
18.05.2021
Julien Rufi
150 chf
20.05.2021
Mathieu Brahier
150 chf
28.05.2021
Quentin Salomon
150 chf
15.06.2021
Julie Wee
150 chf
23.06.2021
Aël Kistler
150 chf
28.06.2021
Nolan Joliat
150 chf
05.07.2021
Michael Monnin
150 chf
05.07.2021
Aurélien Rondez
150 chf
19.05.2021
Ludo Bernauer
150 chf
18.05.2021
Sébastien Berney
100 chf
17.05.2021
stephanie pouilly
100 chf
17.05.2021
Arlette Gschwind
100 chf
17.05.2021
Thomas Mayoraz
100 chf
17.05.2021
Christian Staub
100 chf
18.05.2021
Adrien Fabié
100 chf
20.05.2021
Cynthia Vingerhoets
100 chf
20.05.2021
Olivier Cerf
100 chf
20.05.2021
MIREILLE STUDER
100 chf
23.05.2021
Quentin Choulat
100 chf
31.05.2021
Léa Perrochet
100 chf
01.06.2021
César Periat
100 chf
07.06.2021
Anonyme
100 chf
07.06.2021
Guy Beroud
100 chf
08.06.2021
Léna Campedel
100 chf
09.06.2021
Patricia Villemin
100 chf
09.06.2021
Anita Saner
100 chf
11.06.2021
Pat Marchand
100 chf
15.06.2021
Anonyme
100 chf
16.06.2021
Esther Chételat
100 chf
23.06.2021
Rolande Maillard Joliat
100 chf
24.06.2021
CLAUDE CERF
100 chf
25.06.2021
Real Gerber
100 chf
25.06.2021
Maud Vanhouteghem
100 chf
27.06.2021
Anonyme
100 chf
02.07.2021
Valentin Gionchetta
100 chf
02.07.2021
Simon Gilbert
100 chf
04.07.2021
Gianni Pietronigro
100 chf
04.07.2021
Denis Anselmo
100 chf
04.07.2021
Anonyme
100 chf
05.07.2021
Romain Olivotti
100 chf
05.07.2021
Anonyme
100 chf
05.07.2021
Anonyme
100 chf
05.07.2021
Anonyme
100 chf
21.05.2021
Stéphane Rohrer
100 chf
20.05.2021
Lucas Monnin
100 chf
18.05.2021
Elise Freléchoux
100 chf
17.05.2021
Pierre Vanhouteghem
100 chf
18.06.2021
Gaspard MERMILLON
100 chf
05.07.2021
Thaïs Berberat
100 chf
05.07.2021
Nicolas Zaugg
100 chf
04.07.2021
Pierre André Sierro
100 chf
30.06.2021
Anonyme
100 chf
07.06.2021
Nadeia Staub
100 chf
02.06.2021
Huguette Heche
100 chf
26.06.2021
Elodie Schwab
80 chf
08.06.2021
Cécile Vienat
75 chf
17.05.2021
Paul Monnerat
75 chf
17.05.2021
Lorain Freléchoux
75 chf
17.05.2021
Marco Stäuble
75 chf
17.05.2021
Arnaud Vallat
75 chf
18.05.2021
Sophie Wietlisbach
75 chf
19.05.2021
Ophélie Logos
75 chf
20.05.2021
Kd ju Rérat
75 chf
22.05.2021
Anonyme
75 chf
04.06.2021
Anonyme
75 chf
07.06.2021
Hélène Texier
75 chf
15.06.2021
Bastien Racordon
75 chf
15.06.2021
Jo Sie
75 chf
15.06.2021
Anonyme
75 chf
16.06.2021
Joanne Roth
75 chf
27.06.2021
Marco Parietti
75 chf
27.06.2021
Fiona Schaller
75 chf
30.06.2021
Cloé Willemin
75 chf
03.07.2021
Félicien Zaugg
75 chf
03.07.2021
Celia Rodriguez
75 chf
04.07.2021
Jeremy Damon
75 chf
04.07.2021
Antonin Noël
75 chf
05.07.2021
Julie Haymoz
75 chf
05.07.2021
Clémence Golinelli
75 chf
05.07.2021
Enzo Seker
75 chf
05.07.2021
Chris-Alexandre Gionchetta
75 chf
05.07.2021
Sébastien Berney
75 chf
05.07.2021
Léna VAUDAN
75 chf
17.05.2021
Laure BArneoud
75 chf
30.06.2021
Christine Wallimann
50 chf
24.06.2021
Ophélie Siess
50 chf
17.05.2021
Anonyme
50 chf
17.05.2021
David Beuret
50 chf
17.05.2021
thomas Devesvre
50 chf
17.05.2021
Fanny Vaudan
50 chf
17.05.2021
Fabien Rohrer
50 chf
17.05.2021
Lucie Barras
50 chf
17.05.2021
Anonyme
50 chf
17.05.2021
Claude Chiquet
50 chf
17.05.2021
Anonyme
50 chf
18.05.2021
Anne-Laure Gilliand
50 chf
18.05.2021
Martin Guélat
50 chf
18.05.2021
Monia Gerber
50 chf
18.05.2021
Steve Raval
50 chf
19.05.2021
Monique Comment
50 chf
19.05.2021
Sébastien Pochon
50 chf
20.05.2021
Severine Allimann
50 chf
20.05.2021
Pauline Erard
50 chf
20.05.2021
Manon Schluchin
50 chf
21.05.2021
Kevin Georgy
50 chf
22.05.2021
Patricia Walzer
50 chf
22.05.2021
Camille Imesch
50 chf
23.05.2021
Anonyme
50 chf
23.05.2021
Julien Geinoz
50 chf
25.05.2021
Maryline Surmont
50 chf
25.05.2021
Martin Chatelain
50 chf
26.05.2021
Elodie Kläy
50 chf
26.05.2021
Louis Rossier
50 chf
27.05.2021
caroline christe
50 chf
27.05.2021
Tara Wermeille
50 chf
27.05.2021
Philipp Neuenschwander
50 chf
30.05.2021
Alec Schneider
50 chf
31.05.2021
Florence Morier
50 chf
31.05.2021
Sergio M
50 chf
31.05.2021
Lili Hernikat
50 chf
07.06.2021
Julie Chatelain
50 chf
07.06.2021
Isa Parietti
50 chf
08.06.2021
Anonyme
50 chf
08.06.2021
François Eugster
50 chf
08.06.2021
Sandrine PERRILLAT MONET
50 chf
13.06.2021
Anonyme
50 chf
15.06.2021
Cécile Khatanassian
50 chf
15.06.2021
Maud Petignat
50 chf
15.06.2021
Milena Gerber
50 chf
15.06.2021
Anna Siegenthaler
50 chf
16.06.2021
Manon Repond
50 chf
18.06.2021
Valérie D'Haze
50 chf
18.06.2021
Valérie D'Haze
50 chf
18.06.2021
Naomi Simon Stalder
50 chf
23.06.2021
Marc-Antoine Burgener
50 chf
23.06.2021
Marc-Antoine Burgener
50 chf
23.06.2021
Aude Steiner
50 chf
23.06.2021
Nathalie maillat
50 chf
23.06.2021
Delphine Bläuer
50 chf
25.06.2021
Eliane Naef
50 chf
27.06.2021
Myriam Eich
50 chf
28.06.2021
Clément Hubleur
50 chf
28.06.2021
Anonyme
50 chf
28.06.2021
Sabine Adami
50 chf
28.06.2021
Elodie Charmillot
50 chf
29.06.2021
Lucie Voisard
50 chf
29.06.2021
Steve Chenal
50 chf
30.06.2021
Svetlana GOURET
50 chf
02.07.2021
Romain Guélat
50 chf
02.07.2021
Chloé Stucki
50 chf
02.07.2021
Laura Migy
50 chf
02.07.2021
Marine Lallemand-Jubin
50 chf
02.07.2021
Valentin Zeberli
50 chf
03.07.2021
Alicia Schaffter
50 chf
04.07.2021
Anonyme
50 chf
04.07.2021
Marina Capelli
50 chf
04.07.2021
Emmanuelle Vallat
50 chf
04.07.2021
Elise Gremaud
50 chf
05.07.2021
Gaël MAURON
50 chf
05.07.2021
Sonny Chariatte
50 chf
05.07.2021
Joanne Jeanbourquin
50 chf
05.07.2021
Anonyme
50 chf
05.07.2021
Anonyme
50 chf
05.07.2021
Florian Matte
50 chf
05.07.2021
Leïla Brogli
50 chf
05.07.2021
Anonyme
50 chf
24.06.2021
Alexandra Geneyne
50 chf
19.05.2021
Camille Donzé
50 chf
29.05.2021
Lucas Seidler
50 chf
17.05.2021
Floriane Pailler
50 chf
17.05.2021
Thomas Baumeler
50 chf
16.06.2021
Myriam Vial
50 chf
03.07.2021
Thomas Salamandri
50 chf
04.06.2021
Léna Maillard
50 chf
28.06.2021
Anonyme
50 chf
31.05.2021
Elisabeth Crevoisier
50 chf
25.06.2021
Brice Perret gentil
30 chf
24.05.2021
Romain Baer
30 chf
17.05.2021
Fien De Doncker
30 chf
17.05.2021
Maxime Biedermann
30 chf
17.05.2021
Henri Descombes
30 chf
17.05.2021
Cloé Bernier
30 chf
19.05.2021
Emily Kessler
30 chf
19.05.2021
Méline Pic
30 chf
20.05.2021
Allemann Michaël
30 chf
21.05.2021
Elena Meusy
30 chf
21.05.2021
Johann Schubert
30 chf
25.05.2021
Theo Denier
30 chf
26.05.2021
Cédric Lachat
30 chf
21.06.2021
Kenny Guichard
30 chf
25.06.2021
Sarah Waelchli
30 chf
28.06.2021
Julian Muller
30 chf
28.06.2021
Lauréline Humair
30 chf
01.07.2021
Céline Duruz
30 chf
03.07.2021
Yann Maignant
30 chf
04.07.2021
Tom Cerf
30 chf
05.07.2021
Alec Parrat
30 chf
05.07.2021
joséphine cattel
30 chf
05.07.2021
Robin Henon
30 chf
03.07.2021
Fanny Wust
30 chf
28.06.2021
Cé D
25 chf
19.06.2021
Cédric Rebetez
25 chf
17.05.2021
Anonyme
20 chf
22.06.2021
Anonyme
20 chf
17.05.2021
Joy Quaratiello
20 chf
17.05.2021
Anonyme
15 chf
17.06.2021
Sigolène Roch
10 chf
24.06.2021
Marlene Woik
10 chf
18.05.2021
Maera Dusapin
10 chf
19.06.2021
Nico Staub
10 chf
17.05.2021
Théophile Balestrini
10 chf
16.06.2021
Financement
Montant atteint
30'600
CHF
Objectif 35'000 CHF
Contributeurs
260
Campagne de financement terminée
Je partage
Les contributions
Montant
30.00
CHF
Votre contrepartie
Sac en toile "La Boète"
Montant
50.00
CHF
Votre contrepartie
Sac en toile "La Boète" + 1 boète pour l'apéro
Montant
75.00
CHF
Votre contrepartie
Sac en toile “La Boète” + 1 boète repas pour 1 personne
Montant
100.00
CHF
Votre contrepartie
Tablier “La Boète”
Montant
150.00
CHF
Votre contrepartie
Tablier “La Boète” + 1 boète repas pour 1 personne
Montant
200.00
CHF
Votre contrepartie
Tablier “La Boète” + 1 boète repas pour 2 personnes
Montant
300.00
CHF
Votre contrepartie
Tablier + sac en toile “La Boète” + 1 boète repas pour 2 personnes
Montant
500.00
CHF
Votre contrepartie
Tablier + sac en toile “La Boète” + 2 boètes pour l'apéro + 1 boète repas pour 2 personnes
Montant
750.00
CHF
Votre contrepartie
Tablier + sac en toile "La Boète" + 2 boètes pour l'apéro + panier de produits du terroir vaudois
Montant
1000.00
CHF
Votre contrepartie
Soirée dégustation de vin du Lavaux avec nos superbes boètes apéro pour 2 personnes + notre reconnaissance éternelle
Montant
5000.00
CHF
Votre contrepartie
Un week-end dégustation dans le Lavaux ou la Vallée de Joux pour 2 personnes + notre reconnaissance éternelle plus quelques jours!!
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