Ensemble, créons la ferme de demain !
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Aide-moi à développer de nouveaux systèmes agricoles durables, naturels et économiquement viables pour prouver qu'une autre agriculture est possible.
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Le début du projet
Après trois ans à apprendre les secrets de l’agronomie à Lullier, j’avais la tête remplie d’idées et mes mains n’en pouvaient plus de les réaliser uniquement sur des bouts de papier. Il fallait que je les mette en pratique. Ayant la chance de pouvoir reprendre les terres et la ferme familiale (qui n’était plus en activité), je me suis lancé le défi de recréer une ferme de toute pièce.
Des inspirations diverses ...
Mes études en agronomie m’ont permis de me familiariser avec le monde agricole et les différents systèmes agricoles existants. J’ai pu étudier la production intégrée (PI), l’agriculture biologique, l’agriculture intensive, les systèmes hors-sols, la permaculture, l’agroécologie etc. Ma ferme est un mix entre tous ces systèmes, je désire prendre ce qui me paraît bon dans chacun d‘eux et de les intégrer à mon exploitation afin de créer un agrosystème le plus autonome possible en ayant recours au moins d’intrant possible. Peu d'apport externe (engrais, pétrole, etc.) pour un maximum de récolte.
Mise en place sur la ferme...
Pour ce faire, je mise sur des productions ayant un maximum de synergie entre elles, chaque individu végétal ou animal doit avoir un maximum de fonctions utiles pour l’ensemble de la ferme. Je choisis des races et des espèces résistantes aux maladies et adaptées à ma situation géographique. J’utilise uniquement des matières organiques provenant de l’exploitation pour fertiliser l’ensemble des terres, selon leurs besoins. Je n’utilise aucun pesticide chimique et cherche au maximum des alternatives naturelles quand je dois faire des traitements.
Actuellement, les 5 hectares sont composés principalement :
- d’un élevage de moutons Shropshire, race ne mangeant pas l'écorce des arbres, valorisant et entretenant l'herbe des vergers tout en me permettant de vendre de la viande d'agneau.
- de porcs laineux (ProSpecieRara) durant la saison estivale, valorisant les déchets de la ferme et labourant les futures zones de maraîchages.
- d’arbres fruitiers hautes-tiges, donnant des fruits, de l'ombre aux animaux et séquestrant du carbone tout en étant riches en biodiversité.
- de petits fruits traditionnels (cassis, raisinlets, mûres, framboises etc.) et moins connus (cornouilles, argousier, baies de goji, amélanchier, etc.).
- de houblons et de kiwi arctique.
- d’un tunnel maraîcher non chauffé permettant d'allonger la période de culture des légumes, de créer des plantons de qualité et de cultiver des plantes qui ont besoin de chaleur (tomates, aubergines, melons, etc.).
- d’un système expérimental d'aquaponie, mixant un élevage de carpe et une culture de légume avec pratiquement aucune perte d'eau.
- de culture de champignons sur du marc de café et des déchets de brasserie.
- d’un jardin potager.
- de zones favorables à la biodiversité, visant à promouvoir la biodiversité utile aux cultures.
- de pâturages et de prairies.
Mes projets pour 2019 sont :
- La plantation d'un verger haute-tige en agroforesterie.
- L'implantation de clôtures fixes et mobiles et d'abris pour faire pâturer moutons, cochons laineux et poules.
- L'achat d'un abreuvoir mobile car je n'ai pas d'accès à l'eau dans les pâturages.
- La construction d'un poulailler mobile, afin d'utiliser le sevice des poules là ou j'en ai besoin (manger les graines de mauvaises herbes, éparpiller les déjections des autres animaux sur les pâturages, etc.).
- Inclure les cochons laineux dans la rotation de culture que je vais faire entre les lignes du verger en agroforesterie afin de labourer la terre sans énergie fossile.
- La création de planton pour moi et mes futurs clients.
- L'agrandissement et la professionalisation de la culture maraîchère.
- La construction d'un deuxième tunnel de maraîchage.
- La création de cours en lien avec ce que je fais, certains en collaboration avec ProSpecieRara.
- L'accueil de classes avec le programme "L'école à la ferme".
- L'amélioration du système d'aquaponie.
- L'augmentation de la biodiversité sur l'ensemble de l'exploitation.
- Et bien plus encore selon le temps et les ressources que j'aurai à disposition.
Des partenariats avec le WWF et ProSpecieRara sont déjà en place et je souhaite en développer encore d'autres par la suite.
Sans votre aide, j'aurai beaucoup de mal à réaliser ces projets c'est pourquoi je vous remercie beaucoup pour votre soutien.
Grâce à votre don, vous me permettrez de montrer qu'il est possible de créer des systèmes agricoles qui allient durabilité et rentabilité.
À quoi servira votre financement ?
| Clôtures fixes pour moutons | 3400.- |
| Clôtures mobiles pour moutons/poules/cochons | 2300.- |
| Abris pour moutons et cochons | 2000.- |
| Abreuvoir mobile | 500.- |
| Poulailler mobile | 1300.- |
| Maraîchage (outils, semoirs, irrigation, bâches d'ocultation, plastique pour tunnel, semences, etc.) | 4000.- |
| Fourniture pour la mise en place de cours et l'accueil de classes | 1500.- |
| Amélioration du système d'aquaponie (pompe solaire, filtre, etc.) | 1000.- |
| Fournitures pour favoriser la biodiversité (nichoirs, semences, arbustes, etc.) | 1600.- |
| Commission YesWeFarm (12%) | 2400.- |
| Total | 20000.- |
Qui je suis ?
Gaëtan Gyger, 27 ans, je suis paysagiste CFC de formation. J'ai par la suite fait une maturité professionnelle en sciences naturelles avant d'entamer un bachelor en architecture du paysage à l'HEPIA de Genève. N'y trouvant pas mon compte, j'ai arrêté cette formation au bout de deux ans pour me lancer dans la filière agronomie de la même école ou j'ai obtenu mon bachelor en 2016. Je me suis passionné pour la production de nourriture et boisson en favorisant l'aspect local et respectueux de l'environnement. J'ai créé en 2014 avec mes deux frères, Gagygnole, une entreprise valorisant les richesses de notre région en spiritueux et divers alcools. Je suis donc aussi distillateur et producteur de boissons alcoolisées. Faisant partie de plusieurs sociétés locales, je suis à la base du projet de Malticulture, la création d'une malterie à Delémont. J'ai récemment quitté mon travail au sein du Parc naturel régional du Doubs ou je m'occupais de projet en lien avec les produits du terroir et la nature pour me lancer à 100% dans mes entreprises. J'aime innover et transmettre mon savoir et mes valeurs afin de faire rendre le monde plus attrayant pour la génération future.
“Et si le blé m’file du bonheur, je me ferai pt’être agriculteur ... “ L’agriculteur - Ridan
Mathey Anne
5000 chf
01.06.2019
Anonyme
600 chf
08.06.2019
Barbara Walser
500 chf
12.06.2019
Julie Haas
500 chf
12.05.2019
Roger Maeder SA Simon Gyger
400 chf
29.04.2019
Natur’Mel Cosm’Ethique Melanie Muller
400 chf
01.05.2019
Nicolas Widmer
400 chf
19.05.2019
Matthieu Gyger
400 chf
21.05.2019
Yvan Jacot
300 chf
03.05.2019
Florian Bessire
200 chf
15.06.2019
Grégoire Gevisier
200 chf
02.05.2019
Désirée Marti
200 chf
03.05.2019
Suzie & Pascal Boillat
200 chf
05.05.2019
philippe Verjot
200 chf
20.05.2019
Fabien et Véronique Mérillat
200 chf
04.06.2019
Sylvie Locatelli
200 chf
06.06.2019
Xavier Ruttimann
200 chf
28.05.2019
Marie-Hélène Dubar
200 chf
14.05.2019
Patrick Hasler
200 chf
13.05.2019
Fabienne Decker
150 chf
13.05.2019
CHRISTINE REVIRARD
130 chf
29.04.2019
Adriana Chédel
130 chf
28.04.2019
Yann Habegger
130 chf
30.04.2019
Dominique Chatelain
130 chf
01.05.2019
Raphael Nicolet
130 chf
02.05.2019
Victor Egger
130 chf
02.05.2019
Arianne Haussener
130 chf
03.05.2019
Lucien Berberat
130 chf
03.05.2019
Killian Schlub
130 chf
03.05.2019
Guillaume Kunz
130 chf
03.05.2019
Lyne Boillat
130 chf
03.05.2019
Fanny Yarfsed
130 chf
11.05.2019
Charly Kloetzli
100 chf
02.05.2019
samuel BRUNET
100 chf
29.04.2019
Laurent Juillerat
100 chf
10.06.2019
Virgile Pelletier
100 chf
28.04.2019
Grégoire Rusterholz
100 chf
28.04.2019
Stéphanie Schick Wälti
100 chf
28.04.2019
Thomas Loeffel
100 chf
29.04.2019
Martine Meyer-Juillerat
100 chf
28.04.2019
Isa Geiser
100 chf
28.04.2019
Elodie Chatelain
100 chf
28.04.2019
Melinda Bandelier
100 chf
02.05.2019
Jean-Daniel Ruch
100 chf
06.05.2019
Benoît Babey
100 chf
07.05.2019
Muriel Jeannerat
100 chf
11.05.2019
André & Amneris Chédel
100 chf
12.05.2019
Eve Schaller
100 chf
13.05.2019
René-Pierre Bourjaillat
100 chf
13.05.2019
Stephane Kiener
100 chf
13.05.2019
Lucie Gerber
100 chf
15.05.2019
Saralina Thiévent
100 chf
17.05.2019
Balz Strasser
100 chf
19.05.2019
Yanick Mollard
100 chf
21.05.2019
Sarah Schmid
100 chf
26.05.2019
Lucile Schulthess
100 chf
27.05.2019
Laure Devaux
100 chf
14.06.2019
Didier Weibel
100 chf
15.06.2019
Alycia Voirol
100 chf
23.05.2019
Anonyme
100 chf
19.05.2019
Fabienne Christen
100 chf
12.05.2019
Pierrick Christen
100 chf
08.05.2019
Susan Wakeman
100 chf
08.05.2019
Martine El Olmi
100 chf
07.05.2019
Gianni Squatrito
100 chf
04.05.2019
Phaedra Othman
80 chf
28.04.2019
Seb la Tourelle Gyger
80 chf
28.04.2019
Jean-luc Gyger
80 chf
28.04.2019
Nadia Parrat
80 chf
28.04.2019
Nicole Domon
80 chf
28.04.2019
Anonyme
80 chf
28.04.2019
Cedric Humair
80 chf
28.04.2019
Maxime Guillod
80 chf
29.04.2019
Manon Cuixeres
80 chf
29.04.2019
Nathalie Mercier
80 chf
29.04.2019
Nathalie Breton
80 chf
01.05.2019
Pauline Champion
80 chf
02.05.2019
Olivier Erard
80 chf
02.05.2019
Arthur Balz
80 chf
03.05.2019
Olga Grandjean
80 chf
03.05.2019
Rébecca Chalverat
80 chf
03.05.2019
Isa Derenne
80 chf
03.05.2019
Heidi Schweizer
80 chf
04.05.2019
Thilo Schweizer
80 chf
04.05.2019
Gianni Squatrito
80 chf
04.05.2019
Julie Chalverat
80 chf
04.05.2019
Pierrick Veya
80 chf
05.05.2019
Cindy Barthe
80 chf
05.05.2019
Carole Schütz
80 chf
05.05.2019
Auré Lie
80 chf
05.05.2019
Olivier Zahno
80 chf
08.05.2019
Aurélie Schori
80 chf
08.05.2019
Maurice Wisard
80 chf
08.05.2019
Annick Chételat
80 chf
09.05.2019
Laurence Lopes
80 chf
10.05.2019
Audrey Burkhardt
80 chf
10.05.2019
Elodie Chatelain
80 chf
12.05.2019
Claudie Moser
80 chf
13.05.2019
Blaise Morf
80 chf
13.05.2019
Nathalie Poma
80 chf
13.05.2019
Simon Gyger
80 chf
17.05.2019
Loïc Brandini
80 chf
17.05.2019
Sylvie Zappella
80 chf
17.05.2019
Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019
Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019
Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019
Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019
Soizic Balusson
80 chf
20.05.2019
Evan Bueche
80 chf
20.05.2019
Claudia Jaquier
80 chf
22.05.2019
Carole Guillod
80 chf
22.05.2019
Anonyme
80 chf
24.05.2019
Christine Loretz
80 chf
24.05.2019
Justine Deubel
80 chf
26.05.2019
Fernando Dominguez
80 chf
26.05.2019
Céline Albertella
80 chf
28.05.2019
Stanis Perrenoud
80 chf
29.05.2019
Michael Lüthi
80 chf
31.05.2019
Leila Imbriano
80 chf
01.06.2019
David Zappella
80 chf
02.06.2019
Jean-Pascal Luthi
80 chf
03.06.2019
Jean-Pascal Luthi
80 chf
03.06.2019
Jean-Pascal Luthi
80 chf
03.06.2019
Charlotte Hathorn
80 chf
04.06.2019
Nathalie Martin
80 chf
10.06.2019
Guillaume Balz
80 chf
10.06.2019
Gertrude Crmaric
80 chf
11.06.2019
Olivier Roten
80 chf
14.06.2019
Lucille Dupraz-Dange
80 chf
15.06.2019
Laure Wahli
80 chf
16.06.2019
Richard Simon
80 chf
16.06.2019
Robin Juillerat
80 chf
16.06.2019
Joël Froidevaux
80 chf
05.05.2019
Anonyme
50 chf
29.04.2019
Portmann Flore
50 chf
29.04.2019
Sandra Marchand
50 chf
03.05.2019
Loïc Eggen
50 chf
05.05.2019
Arlinda Salihu
50 chf
05.05.2019
Jill Noirjean
50 chf
08.05.2019
Patricia Marchand
50 chf
17.05.2019
Patricia Marchand
50 chf
17.05.2019
Tanja Broch
50 chf
26.05.2019
Anonyme
50 chf
03.06.2019
Sylvie Locatelli
50 chf
06.06.2019
Anonyme
50 chf
14.06.2019
Clément Brügger
50 chf
16.06.2019
Macha Soukenik
50 chf
16.06.2019
Celine Peyer
50 chf
28.04.2019
Clément Boillat
50 chf
28.04.2019
Pascal Roth
50 chf
28.04.2019
Christine Hauser
50 chf
28.04.2019
Christine Hauser
50 chf
28.04.2019
Anonyme
50 chf
28.04.2019
Anonyme
50 chf
29.04.2019
Gamaliel Kaempf
50 chf
29.04.2019
Stoyan Paratte
50 chf
29.04.2019
Christianne Oppliger
50 chf
01.05.2019
Stéphanie Chassot
50 chf
02.05.2019
Zoé Müller
50 chf
02.05.2019
Olivia Gross
50 chf
03.05.2019
Fabienne Paratte
50 chf
04.05.2019
Cindy Barthe
50 chf
05.05.2019
Magnin Usel
50 chf
06.05.2019
Mélanie Chalon
50 chf
07.05.2019
Sidney Cussigh
50 chf
08.05.2019
Ophélie Schenk
50 chf
08.05.2019
Dylan Berguerand
50 chf
09.05.2019
Jenny Ittobrac
50 chf
09.05.2019
Sandrine Chevrolet
50 chf
10.05.2019
Elodie Chatelain
50 chf
12.05.2019
Estelle Hirschi
50 chf
13.05.2019
Patricia Paroz
50 chf
13.05.2019
Valentine Heimann
50 chf
16.05.2019
Fabienne Nydegger
50 chf
18.05.2019
Cédric Gagnebin
50 chf
20.05.2019
Simon Gyger
50 chf
22.05.2019
Mattia Gertsch
50 chf
26.05.2019
Marie Vogel
50 chf
27.05.2019
Coralie Perrenoud
50 chf
27.05.2019
Claudia et Fabien Chollet Steinacker
50 chf
31.05.2019
Aurélien Broglie
50 chf
04.06.2019
Fanny Kloetzli
50 chf
04.06.2019
Mélanie Liechti
50 chf
08.06.2019
Lucas Martin
50 chf
10.06.2019
Anonyme
50 chf
11.06.2019
Fenouil Pascal
50 chf
14.06.2019
bastian Juillerat
50 chf
14.06.2019
Jonas Pretre
50 chf
14.06.2019
Jennifer Clerc
50 chf
14.06.2019
Jacques Frei
50 chf
14.06.2019
Manon Gyger
50 chf
15.06.2019
Robin Juillerat
50 chf
16.06.2019
Jessica Kottelat
50 chf
16.06.2019
Fabienne Sauvain
50 chf
11.05.2019
aline franel
50 chf
09.05.2019
Michelle Ferrier
50 chf
06.05.2019
Francine Erard
40 chf
25.05.2019
Bénédicte Loeffel
30 chf
28.04.2019
Laeticia Gurtner
30 chf
01.05.2019
Anonyme
30 chf
02.05.2019
Tanja Broch
30 chf
03.05.2019
Lucien Ott
30 chf
04.05.2019
Julie Chalverat
30 chf
04.05.2019
Cindy Barthe
30 chf
05.05.2019
Valentine Gyger
30 chf
06.05.2019
Jean-Francois Descombes
30 chf
07.05.2019
Ophélie Schenk
30 chf
08.05.2019
Dylan Berguerand
30 chf
09.05.2019
Jenny Ittobrac
30 chf
09.05.2019
Grégory Mosimann
30 chf
09.05.2019
Anonyme
30 chf
10.05.2019
Anonyme
30 chf
11.05.2019
Anonyme
30 chf
11.05.2019
Joachim Stalder
30 chf
08.05.2019
Leana Chappuis
30 chf
14.05.2019
Mélanie Krebs
30 chf
16.05.2019
Caroline Piquerez
30 chf
17.05.2019
Caroline Piquerez
30 chf
17.05.2019
Cécile Bessire
30 chf
19.05.2019
Cyprien Louis
30 chf
19.05.2019
Caroline Gutzwiller
30 chf
23.05.2019
Raphaël Niederhauser
30 chf
26.05.2019
Michael Lüthi
30 chf
31.05.2019
Nadine Bourban
30 chf
04.06.2019
Aurélien Broglie
30 chf
04.06.2019
Lucie Darbellay
30 chf
10.06.2019
Robin Juillerat
30 chf
16.06.2019
Robin Juillerat
30 chf
16.06.2019
Jessica Kottelat
30 chf
16.06.2019
Amandine Fontaine
25 chf
09.05.2019
Anonyme
20 chf
03.05.2019
Nicolas Leippert
20 chf
14.06.2019
Rachel Mader Racine
20 chf
28.04.2019
Jerome Jetroe
20 chf
29.04.2019
Mégane Landry
20 chf
02.05.2019
Myriam Gyger
20 chf
03.05.2019
Julie Walther
20 chf
05.05.2019
Léanne Ruch
20 chf
08.05.2019
Elena Hoffmeyer
20 chf
11.05.2019
Pasca Line
20 chf
20.05.2019
Magali Ackermann
20 chf
25.05.2019
Melissa Aubry
20 chf
10.06.2019
Anonyme
20 chf
24.05.2019
Financement
Montant atteint
25'385
CHF
Objectif 20'000 CHF
Contributeurs
243
Campagne de financement terminée
Je partage
Les contributions
Montant
8.00
CHF
Votre contrepartie
Reçois une photo de la vie sur l'exploitation par Whatsapp
Montant
20.00
CHF
Votre contrepartie
Carte "La ferme à Gagy" avec un petit mot de remerciement écrit à la main par Gagy lui-même
Montant
30.00
CHF
Votre contrepartie
Une carte "la ferme à Gagy" + un planton de tomate 100% bio fait à la main, avec du terreau suisse et sans tourbe. A mettre dans son jardin, sur son balcon ou dans sa salle de bain.
Montant
50.00
CHF
Votre contrepartie
Un cubi de 5 l de jus de pomme non filtré issu du vergers hautes tiges non traité chimiquement comportant des variétés ProSpeciRara.
Montant
50.00
CHF
Votre contrepartie
Participe au cours de ton choix qui sera donné durant l'année.
Montant
80.00
CHF
Votre contrepartie
Deviens parrain/marraine d'un abre fruitier haute-tige, viens récolter une fois ces fruits. Une plaquette portant ton nom ornera ton arbre neveu.
Montant
100.00
CHF
Votre contrepartie
Une heure de conseil pour votre jardin, vos alentours, votre ferme, votre balcon, votre commune selon ce que vous désirez mettre en place où améliorer.
Montant
100.00
CHF
Votre contrepartie
Deviens parrain/marraine d'un poussin , donne lui le nom de ton choix, soit informer de sa vie, et viens le voir quand tu le désires tout en ramassant quelques fois ses oeufs
Montant
130.00
CHF
Votre contrepartie
Un bonnet de la marque bêê fait avec la laine des moutons de mon troupeau, filée à Cernier et tricoté par Zoé à Bienne
Montant
200.00
CHF
Votre contrepartie
Je me déplace ou tu veux (école, association, entreprise, etc.) pour faire une présentation sur le thème de ton choix (permaculture, aquaponie, agroécologie, etc.).
Montant
400.00
CHF
Votre contrepartie
Visite de la ferme pour toi et tes amis, explications des diverses cultures et techniques misent en place ainsi qu'une petite dégustation des produits de Gagygnole. Maximum 10 personnes
Montant
600.00
CHF
Votre contrepartie
Deviens parrain/marraine d'un agneau qui complètera le troupeau. Donne lui le nom de ton choix, et, en plus d'être informé de sa vie tout au long de l'année, tu pourras venir le voir quand tu le désires et recevoir un bonnet fait avec sa laine.
Montant
1000.00
CHF
Votre contrepartie
Une nuit à la ferme, sur la paille pour cinq personne avec visite de l'exploitation, dégustation des produits Gagynole, petit-déjeuner du terroir et si la période est propice, repars avec quelques légumes.
Montant
2000.00
CHF
Votre contrepartie
Teambuilding pour ton entreprise, viens avec tes collègues visiter la ferme, y travailler en équipe tout en dégustant les produits Gagygnole avec un apéritif du terroir. Programme adaptable selon tes envies. Max 10 personnes
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